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廚房2023-03-17
工作人員介紹說，為切實提升食堂管理和服務水平，保障學校就餐安全及營養(yǎng)均衡， 公司每天按時高標準消毒后廚現(xiàn)場和餐具，原材料初加工采用全自動化流水線浸泡清洗， 對所有食材和器皿二次分檢以確保農殘和衛(wèi)生達標。同時，公司通過線上智慧采購系統(tǒng)， 嚴抓一品一碼，保證源頭可控、全程可溯、有據(jù)可查。如此，更好地為孩子們每日的餐食保駕護航。
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重慶蔬菜配送過程中的注意事項2022-09-14
說起重慶的蔬菜配送，相信大家不會感到意外，但很多網(wǎng)友可能不明白為什么要配送蔬菜。這是你的解釋。通常，小型食堂或餐館每天只需要購買食材即可。但是對于那些大型的食堂，比如大型企事業(yè)單位的食堂，規(guī)模比較大，對蔬菜的要求也比較高。這時候就要采取蔬菜配送的方式了。
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無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜在農產品配送中的差異2022-03-30
綠色蔬菜和有機蔬菜也是無公害蔬菜，但它們的質量標準、生產技術法規(guī)、檢測認證要求都比無公害蔬菜更高更嚴格，可以說是未來食品發(fā)展的方向。
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專業(yè)蔬菜配送為您提供新鮮的時令蔬菜2022-02-08
對于自有食堂的企事業(yè)單位來說，選擇重慶蔬菜配送公司進行合作非常重要。畢竟，這不像為家人做飯。時間可以更靈活。整個單位的伙食準備工作必須按時為廣大員工提供午餐，所以原材料的供應必須及時。而且，與其他行業(yè)不同，食堂可以提前采購商品。
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重慶食堂選擇蔬菜配送方式的好處2022-01-12
重慶食堂送來的蔬菜，下單后次日早上送到食堂。每個學校都根據(jù)他們需要的食材下訂單。如果有多余的蔬菜，它們將被退回以避免浪費。每天早上，從食堂領取食材的工作人員都要核對賬單，檢查現(xiàn)場食材的質量和數(shù)量，整理上報，確保采購菜品的合規(guī)。
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